Involtini di Prugne e Pancetta

Porcja: 4-6 osób
Przygotowanie: 10 min
Pieczenie: 5 min
Trudność: 1 (skala: 1 łatwe – 5 trudne)
- 16 śliwek
- 16 plastrów boczku
- 16 migdałów, zblanszowanych i obranych
Usuń pestki ze śliwek i zastąp je migdałami. Następnie każdą śliwkę owiń plasterkiem boczku i przekłuj wykałaczką. Rozgrzej piekarnik do temp. 200 C i zapiekaj rolowany boczek ze śliwką przez ok. 4-5 minut, aż boczek osiągnie złoty kolor.
Przenieś całość na talerz i podawaj na gorąco.
Smaczengo!